Диета для диабетиков — это диета, которая используется людьми с сахарным диабетом или высоким уровнем сахара в крови для минимизации симптомов и опасных осложнений длительного повышения уровня сахара в крови.
Рацион
Алкоголь
Хлеб Можно хлеб из цельнозерновой муки, ржаной, льняной и других разрешенных видов
Крупы Можно гречневую, ячневую, пшенную, овсяную, перловую крупы; нельзя кукурузную крупу, манку и рис
Яйца
Рыба Можно нежирную рыбу; нельзя консервы
Фрукты Ограничить сухофрукты и сладкие фрукты
Мяса и птица Можно птицу и нежирные виды мяса
Молоко Можно молочные продукты с низким содержанием жира
Грибы
Орехи
Масло В небольшом количестве
Соусы В небольшом количетсве
Безалкогольные напитки Можно несладкие компоты и отвары
Сладкое Только с использованием сахарозаменителей
Овощи Ограничить картофель, морковь и свеклу
Примеры блюд