09-мая-2020
Категория: Гарнир
Подготовка (мин): 20 минут
Основной способ приготовления: Запекание
Время приготовления (мин): 55 минут
Вспомогательные способы приготовления:
Варка
Диеты: Для веганов, Для вегетарианцев, Здоровое питание, Средиземноморская, Безлактозная, Безглютеновая, Для сердца
Ингредиенты:
Количество порций: 4
1 Картофель 12 шт
2 Чеснок 3 зуб.
3 Масло оливковое 3 ст. л.
4 Зелень по вкусу
5 Соль по вкусу
Шаги:
1 Картофель примерно одинакового размера хорошо помыть и поставить вариться в мундире. Добавить соль.
2 Готовый картофель обсушить.
3 Духовку разогреть до 200С градусов. Картофель выложить на противень, застеленный пергаментом. Толкушкой аккуратно придавить каждую картофелину, чтобы она слегка расплющилась.
4 Чеснок пропустить через пресс и смешать с маслом. Промазать чесночным маслом каждую картофелину.
5 Смазанный картофель отправить в духовку на 15-20 минут.
6 Готовый картофель посыпать нарезанной зеленью.
7 Можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!