whattoeat
12-мая-2020
Категория:
Закуски и снэки > Бутерброды
Подготовка (мин): 10 минут
Основной способ приготовления: Нет
Время приготовления (мин): 25 минут
Вспомогательные способы приготовления:
Жарка,
Запекание
Очень вкусная итальянская закуска с печеным перцем.
Диеты:
Здоровое питание,
Для вегетарианцев,
Средиземноморская
Перекус
Ингредиенты:
Количество порций: 4
| 1 | Хлеб | 4 шт |
|---|---|---|
| 2 | Перец сладкий | 2 шт |
| 3 | Огурец | 1 шт |
| 4 | Соус соевый | 1 ч. л. |
| 5 | Чеснок | 1 шт |
| 6 | Сыр творожный | 50 г |
| 7 | Зелень | по вкусу |
| 8 | Масло оливковое | по вкусу |
| 9 | Перец чёрный молотый | по вкусу |
Шаги:
| 1 | Сладкий перец помойте, разрежьте на половинки и очистите от семечек. |
|
|---|---|---|
| 2 | Смажьте поверхность перца маслом, положите в подходящую посуду и отправьте в микроволновку в режим "гриль" на 8-10 минут (до готовности). Вместо микроволновки можно воспользоваться духовкой, но в таком случае потребуется больше времени для приготовления (15-20 минут). |
|
| 3 | Снимите кожицу с перца. Это будет сделать проще, если положить перец в полиэтиленовый пакет, завязать и оставить остывать на 10 минут. |
|
| 4 | Нарежьте овощи и зелень. |
|
| 5 | Добавьте соевый соус и молотый перец. |
|
| 6 | Поджарьте хлеб. Смажьте хлеб маслом и натрите чесноком. |
|
| 7 | Намажьте хлеб творожным сыром и выложите овощи. Приятного аппетита! |
|