whattoeat
13-мая-2020
Категория:
Закуски и снэки
Подготовка (мин): 15 минут
Основной способ приготовления: Жарка
Время приготовления (мин): 60 минут
Рецепт вкусной и простой закуски без кляра.
Диеты:
Для вегетарианцев,
Безлактозная,
Безглютеновая,
Для веганов,
Низкоуглеводная,
Кето,
Средиземноморская
Перекус
Ингредиенты:
Количество порций: 4
| 1 | Кабачок, цукини | 2 шт |
|---|---|---|
| 2 | Чеснок | 4 шт |
| 3 | Укроп | 100 г |
| 4 | Соль | по вкусу |
| 5 | Масло оливковое | по вкусу |
Шаги:
| 1 | Подготовьте необходимые продукты. |
|
|---|---|---|
| 2 | Кабачки нарежьте тонкими кружками. При наличии используйте специальную терку. Посолите и оставьте на 10-15 минут. |
|
| 3 | Чеснок пропустите через пресс. Укроп нарежьте и смешайте с чесноком. |
|
| 4 | На огне чуть выше среднего обжарьте кабачки в небольшом количестве масла. Каждую сторону обжаривать около 3 минут до золотистой корочки. Доливайте масло по мере надобности. |
|
| 5 | Готовые кабачки выложите слоями с зеленью с чесноком. |
|
| 6 | Можно подавать с тостами или хлебцами. Приятного аппетита! |
|