13-мая-2020
Категория: Закуски и снэки
Подготовка (мин): 15 минут
Основной способ приготовления: Жарка
Время приготовления (мин): 60 минут
Рецепт вкусной и простой закуски без кляра.
Диеты: Средиземноморская, Для вегетарианцев, Низкоуглеводная, Безглютеновая, Для веганов, Кето, Безлактозная
Перекус
Ингредиенты:
Количество порций: 4
1 Кабачок, цукини 2 шт
2 Чеснок 4 шт
3 Укроп 100 г
4 Соль по вкусу
5 Масло оливковое по вкусу
Шаги:
1 Подготовьте необходимые продукты.
2 Кабачки нарежьте тонкими кружками. При наличии используйте специальную терку. Посолите и оставьте на 10-15 минут.
3 Чеснок пропустите через пресс. Укроп нарежьте и смешайте с чесноком.
4 На огне чуть выше среднего обжарьте кабачки в небольшом количестве масла. Каждую сторону обжаривать около 3 минут до золотистой корочки. Доливайте масло по мере надобности.
5 Готовые кабачки выложите слоями с зеленью с чесноком.
6 Можно подавать с тостами или хлебцами. Приятного аппетита!