whattoeat
17-мая-2020
Категория:
Бульоны и супы > Суп-пюре
Подготовка (мин): 10 минут
Основной способ приготовления: Варка
Время приготовления (мин): 50 минут
Вкусный и сытный суп-пюре из чечевицы с томатами на курином бульоне.
Диеты:
Здоровое питание,
Для сердца,
Безлактозная,
Для детей,
Безглютеновая,
Средиземноморская
Ингредиенты:
Количество порций: 6
| 1 | Чечевица красная | 150 г |
|---|---|---|
| 2 | Куриный бульон | 800 мл |
| 3 | Томат (помидор) | 2 шт |
| 4 | Томатная паста | 1 ст. л. |
| 5 | Морковь | 1 шт |
| 6 | Лук репчатый | 1 шт |
| 7 | Паприка | 1 ч. л. |
| 8 | Соль | по вкусу |
Шаги:
| 1 | Подготовьте продукты для чечевичного супа-пюре. |
|
|---|---|---|
| 2 | Лук и морковь нарежьте небольшими кубиками. |
|
| 3 | Овощи и чечевицу положите с сотейник. |
|
| 4 | Добавьте паприку, томатную пасту и бульон. |
|
| 5 | Добавьте помидоры и варите около 30 минут до размягчения всех ингредиентов. |
|
| 6 | Когда суп будет готов, снимите его с огня и измельчите блендером. Густой чечевичный суп-пюре готов. Подавайте с зеленью и сметаной. Приятного аппетита! |
|