whattoeat
25-мая-2020
Категория:
Выпечка > Блины и оладьи
Подготовка (мин): 20 минут
Основной способ приготовления: Жарка
Время приготовления (мин): 30 минут
Панкейки - это американские блинчики, которые готовятся на сухой сковороде. Блинчики получаются очень мягкими и нежными
Диеты:
Для детей,
Для сердца,
Здоровое питание,
Для вегетарианцев
Подходит на завтрак
Ингредиенты:
Количество порций: 3
| 1 | Яйцо куриное | 2 шт |
|---|---|---|
| 2 | Молоко | 180 мл |
| 3 | Масло сливочное | 30 г |
| 4 | Мука пшеничная | 10 ст. л. |
| 5 | Сахар | 2 ст. л. |
| 6 | Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| 7 | Соль | по вкусу |
Шаги:
| 1 | Подготовьте продукты для панкейков. Сливочное масло должно быть размягченным. |
|
|---|---|---|
| 2 | Смешайте яйца с сахаром, влейте молоко, добавьте масло и щепотку соли. Хорошо перемешайте. К полученной смеси добавьте муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться достаточно густым. |
|
| 3 | На сухую разогретую сковороду влейте 1.5-2 столовые ложки теста. |
|
| 4 | Переверните, когда по всей верхней поверхности панкейка появятся пузырьки. |
|
| 5 | Немного поджарьте блинчик с другой стороны. |
|
| 6 | Готовые панкейки подавайте с фруктовыми сиропами или медом. Приятного аппетита! |
|