06-июня-2020
Категория: Выпечка > Булочки
Подготовка (мин): 20 минут
Основной способ приготовления: Запекание
Время приготовления (мин): 40 минут
Вкусная выпечка к чаю с минимумом усилий.
Диеты: Безлактозная, Для вегетарианцев, Для детей
Перекус
Ингредиенты:
Количество порций: 16
1 Тесто слоеное бездрожжевое 400 г
2 Мак 100 г
3 Сахар 1,5 ст. л.
4 Масло сливочное 1 ст. л.
5 Яйцо куриное (желток) 1 шт
Шаги:
1 Мак залейте кипятком и оставьте на 10 минут.
2 Слейте лишнюю воду (лучше использовать сито).
3 Блендером измельчите мак с сахаром и растопленным маслом.
4 Разрежьте тесто на 2 пласта. Присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто в прямоугольник.
5 Сверху выложите маковую начинку, делая небольшой отступ (1-2 см) от одного края.
6 Сверните в рулет.
7 Нарежьте рулет на кусочки по 2-3 см.
8 Переложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Смажьте рулетики желтком и отправьте в разогретую до 180С градусов духовку на 20 минут.
9 Приятного аппетита!