06-июня-2020
Категория: Салаты > Холодные салаты
Подготовка (мин): 10 минут
Основной способ приготовления: Нет
Время приготовления (мин): 15 минут
Вспомогательные способы приготовления:
Варка
Сытный легкий салат с перепелиными яйцами и сметанной заправкой.
Диеты: Кето, Средиземноморская, Низкоуглеводная, Для сердца, Здоровое питание, Низкокалорийная, Безглютеновая, Для вегетарианцев
Ингредиенты:
Количество порций: 2
1 Яйцо перепелиное 8 шт
2 Салат латук 50 г
3 Огурец 150 г
4 Сметана 20% 100 г
5 Куркума 1 ч. л.
6 Кунжут 1 ч. л.
7 Соль по вкусу
8 Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги:
1 Залейте перепелиные яйца холодной водой и поставьте вариться. После закипания варите яйца 5 минут.
2 Остудите яйца под холодной водой, почистите от скорлупы.
3 Разрежьте яйца на половинки, посолите и поперчите.
4 Огурец нарежьте полукружочками.
5 Выложите огурец и яйца на салат.
6 Подготовьте заправку. Для этого в сметану добавьте карри и немного соли.
7 Заправьте салат и посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!