whattoeat
10-июня-2020
Категория:
Выпечка > Сырники
Подготовка (мин): 15 минут
Основной способ приготовления: Жарка
Время приготовления (мин): 35 минут
Диеты:
Для детей,
Для вегетарианцев
Подходит на завтрак
Ингредиенты:
Количество порций: 6
| 1 | Творог 5% | 500 г |
|---|---|---|
| 2 | Мука пшеничная | ,5 стак. |
| 3 | Яйцо куриное | 1 шт |
| 4 | Сахар | 2 ст. л. |
| 5 | Соль | по вкусу |
| 6 | Масло подсолнечное | по вкусу |
Шаги:
| 1 | В глубокую миску выложите творог и размешайте его. | |
|---|---|---|
| 2 | К творогу добавьте яйцо, муку, немного соли и сахар. Сырники получаются слегка сладкими. Вы можете добавить еще 1-2 столовые ложки, если хотите более сладкое блюдо. Все хорошо размешайте. Если тесто прилипает к рукам, то добавьте еще муки. | |
| 3 | Присыпьте мукой рабочую поверхность. Сформируйте из теста шарики и обваляйте их в муке. | |
| 4 | Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте сырники. Сырники обжаривайте с двух сторон до румяной корочки на среднем огне (примерно по 4-5 минут с каждой стороны). | |
| 5 | Сырники можно подавать со сметаной, сгущенкой или вареньем. Приятного аппетита! |