10-июня-2020
Категория: Выпечка > Сырники
Подготовка (мин): 15 минут
Основной способ приготовления: Жарка
Время приготовления (мин): 35 минут
Диеты: Для детей, Для вегетарианцев
Подходит на завтрак
Ингредиенты:
Количество порций: 6
1 Творог 5% 500 г
2 Мука пшеничная ,5 стак.
3 Яйцо куриное 1 шт
4 Сахар 2 ст. л.
5 Соль по вкусу
6 Масло подсолнечное по вкусу
Шаги:
1 В глубокую миску выложите творог и размешайте его.
2 К творогу добавьте яйцо, муку, немного соли и сахар. Сырники получаются слегка сладкими. Вы можете добавить еще 1-2 столовые ложки, если хотите более сладкое блюдо. Все хорошо размешайте. Если тесто прилипает к рукам, то добавьте еще муки.
3 Присыпьте мукой рабочую поверхность. Сформируйте из теста шарики и обваляйте их в муке.
4 Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте сырники. Сырники обжаривайте с двух сторон до румяной корочки на среднем огне (примерно по 4-5 минут с каждой стороны).
5 Сырники можно подавать со сметаной, сгущенкой или вареньем. Приятного аппетита!