whattoeat
18-июля-2020
Категория:
Основные блюда > Мясо
Подготовка (мин): 20 минут
Основной способ приготовления: Жарка
Время приготовления (мин): 30 минут
Сочные куриные котлеты без муки.
Диеты:
Безлактозная,
Кето,
Для сердца,
Безглютеновая,
Для диабетиков,
Средиземноморская,
Здоровое питание,
Низкоуглеводная,
Палео
Ингредиенты:
Количество порций: 6
| 1 | Куриный фарш | 450 г |
|---|---|---|
| 2 | Яйцо куриное | 2 шт |
| 3 | Лук репчатый | 1 шт |
| 4 | Зелень | 30 г |
| 5 | Чеснок | 2 зуб. |
| 6 | Соль | по вкусу |
| 7 | Перец чёрный молотый | по вкусу |
| 8 | Масло растительное | по вкусу |
Шаги:
| 1 | Измельчите лук. В глубокую миску выложите куриный фарш, добавьте лук и 2 яйца. |
|
|---|---|---|
| 2 | Добавьте порезанную зелень и чеснок. Посолите и добавьте специи. |
|
| 3 | Все хорошо перемешайте. |
|
| 4 | Накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 10-15 минут. |
|
| 5 | Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Мокрыми руками сформируйте котлеты и обжарьте с каждой стороны по 5-7 минут на среднем огне до золотистой корочки. Котлеты хороши и в холодном виде. Приятного аппетита! |
|