whattoeat
03-января-2021
Категория:
Основные блюда > Птица
Подготовка (мин): 30 минут
Основной способ приготовления: Жарка
Время приготовления (мин): 30 минут
Как же приятно поужинать легким вкусным салатом из свежих хрустящих овощей. А самое лучше дополнение для свежего салата — это сочная жареная курочка.
Диеты:
Низкокалорийная,
Здоровое питание,
Безлактозная,
Безглютеновая,
Средиземноморская,
Для сердца,
Для детей,
Кето,
Палео,
Для диабетиков,
Низкоуглеводная
Ингредиенты:
Количество порций: 2
| 1 | Куриная грудка | 500 г |
|---|---|---|
| 2 | Руккола | 100 г |
| 3 | Яблоко | 1 шт |
| 4 | Редис | 100 г |
| 5 | Соль | по вкусу |
| 6 | Масло оливковое | по вкусу |
| 7 | Лук зелёный | по вкусу |
| 8 | Шалфей | по вкусу |
| 9 | Перец чёрный молотый | по вкусу |
Шаги:
| 1 | Куриное филе нарежьте продольными кусками толщиной не более фаланги пальца. Посолите и поперчите. Резать филе будет легче, если оно будет немного замороженным. |
|
|---|---|---|
| 2 | Для красивой подачи сделайте из курицы шашлычки с листьями шалфея. Шаг необязателен. |
|
| 3 | Обжарьте курицу на большом огне с 2х сторон до золотистой корочки. Лучше на сковороду добавить капельку масла. |
|
| 4 | Для салата редис нарежьте кружочками, а яблоко тонкими дольками, предварительно удалив сердцевину. |
|
| 5 | К яблоку и редису добавьте рукколу и порезанный зеленый лук. Заправьте оливковым маслом. |
|
| 6 | Подавайте свежий салат к сочной горячей курице. Приятного аппетита! |
|