whattoeat
11-января-2021
Категория:
Основные блюда > Мясо
Подготовка (мин): 20 минут
Основной способ приготовления: Тушение
Время приготовления (мин): 40 минут
Вспомогательные способы приготовления:
Жарка
Мясо по-строгановски очень популярное блюдо, у него существует множество вариаций. Единственное, в чем сходятся все рецепты, это тонкие кусочки мяса в густой сметанной подливе. Предлагаем приготовить бефстроганов из говядины. Если следовать рецептуре, то мясо получается очень нежным и сочным.
Диеты:
Кето,
Средиземноморская,
Для сердца,
Низкоуглеводная
Ингредиенты:
Количество порций: 6
1 | Говядина | 800 г |
---|---|---|
2 | Лук репчатый | 1 шт |
3 | Мука пшеничная | 1 ст. л. |
4 | Сметана 20% | 180 г |
5 | Томатная паста | 1 ст. л. |
6 | Вода | 200 мл |
7 | Масло растительное | по вкусу |
8 | Соль | по вкусу |
9 | Перец чёрный молотый | по вкусу |
Шаги: