whattoeat
24-февраля-2021
Категория:
Основные блюда > Рыба
Подготовка (мин): 20 минут
Основной способ приготовления: Запекание
Время приготовления (мин): 40 минут
Если вы искали красивое блюдо к праздничному столу, то это оно. Рыба запекается под необычной красивой шапкой из корнишонов, орехов и помидоров. Треска получается сочной и пикантной.
Диеты:
Для вегетарианцев,
Низкокалорийная,
Средиземноморская,
Кето,
Безглютеновая,
Для диабетиков,
Низкоуглеводная
Ингредиенты:
Количество порций: 4
| 1 | Треска | 600 г |
|---|---|---|
| 2 | Корнишоны | 75 г |
| 3 | Томат (помидор) | 75 г |
| 4 | Чеснок | 1 зуб. |
| 5 | Зелень | 30 г |
| 6 | Сметана 20% | 3 ст. л. |
| 7 | Грецкий орех | 20 г |
| 8 | Соль | по вкусу |
| 9 | Мята | по вкусу |
Шаги:
| 1 | Мелко нарежьте зелень. В этом рецепте свежую зелень можно заменить на сухие приправы. |
|
|---|---|---|
| 2 | Порежьте мелкими кубиками помидор и корнишоны. Соедините все нарезанные ингредиенты в салатнице, выдавите к ним чеснок. Измельчите орехи и добавьте к овощам. Орехи удобно измельчать плоской стороной ножа. |
|
| 3 | Рыбное филе выложите в посуду для запекания, немного посолите и смажьте верх сметаной. Выложите сверху овощную шапку. |
|
| 4 | Аккуратно накройте форму фольгой и отправьте рыбу запекаться на 20 минут на 180C градусах. Приятного аппетита! |
|