whattoeat
29-мая-2021
Категория:
Салаты > Холодные салаты
Подготовка (мин): 20 минут
Основной способ приготовления: Варка
Время приготовления (мин): 40 минут
Вспомогательные способы приготовления:
Жарка
Диеты:
Средиземноморская,
Здоровое питание,
Низкокалорийная,
Для сердца,
Безлактозная,
Для вегетарианцев,
Безглютеновая,
Для веганов
Ингредиенты:
Количество порций: 4
1 | Фунчоза | 100 г |
---|---|---|
2 | Огурец | 1 шт |
3 | Морковь | 1 шт |
4 | Лук репчатый | ,5 шт |
5 | Перец сладкий | 1 шт |
6 | Соус соевый | 5 ст. л. |
7 | Масло растительное | 2 ст. л. |
8 | Чеснок | 3 зуб. |
Шаги:
1 | Фунчозу залить кипятком на 8 минут (способ приготовления уточняйте на упаковке). После промыть в холодной воде и дать воде стечь. | |
---|---|---|
2 | Овощи порезать соломкой. Лук, морковь и перец обжарить на большом огне в небольшом количестве масла, часто помешивая. | |
3 | К фунчозе добавить овощи. Для заправки смешать масло с соевым соусом, добавить измельченный чеснок. Оставить в холодильнике хотя бы на 20-30 минут. Приятного аппетита! |