whattoeat
07-июня-2021
Категория:
Основные блюда > Пельмени и вареники
Подготовка (мин): 30 минут
Основной способ приготовления: Варка
Время приготовления (мин): 30 минут
Диеты:
Для вегетарианцев,
Средиземноморская,
Для детей
Подходит на завтрак
Ингредиенты:
Количество порций: 3
| 1 | Творог 5% | 300 г |
|---|---|---|
| 2 | Яйцо куриное | 1 шт |
| 3 | Масло сливочное | 25 г |
| 4 | Сахар | 1 ст. л. |
| 5 | Мука пшеничная | 100 г |
| 6 | Клубника | 8 шт |
Шаги:
| 1 | Творог, сахар, яйцо и растопленное масло смешайте с помощью блендера. Должна получиться однородная масса. |
|
|---|---|---|
| 2 | Порциями добавьте муку и хорошо перемешайте. Тесто должно немного прилипать к рукам. |
|
| 3 | Крупную клубнику разрежьте на несколько частей. Из 1 ст.л. теста сформируете лепёшку, в центр выложите клубнику. |
|
| 4 | Рабочую поверхность припыльте мукой, защепите края у вареников и скатайте шарики. |
|
| 5 | В кипящую воду аккуратно опустите вареники и варите 2-3 минуты после всплытия. Приятного аппетита! |
|