whattoeat
12-ноября-2021
Категория:
Выпечка > Лепешки
Подготовка (мин): 10 минут
Основной способ приготовления: Жарка
Время приготовления (мин): 20 минут
Очень ленивый и очень сырный завтрак.
Диеты:
Для вегетарианцев
Подходит на завтрак
Ингредиенты:
Количество порций: 2
| 1 | Творог 5% | 100 г |
|---|---|---|
| 2 | Сыр твердый | 30 г |
| 3 | Яйцо куриное | 2 шт |
| 4 | Мука пшеничная | 25 г |
| 5 | Зелень | по вкусу |
| 6 | Соль | по вкусу |
Шаги:
| 1 | Творог разминаем вилкой, добавляем яйца и тертый сыр, перемешиваем. | |
|---|---|---|
| 2 | Добавляем муку, зелень и специи. Жарим на небольшом количестве масла под крышкой до корочки с 2 сторон. Муки может потребоваться больше, зависит от яиц, тесто должно быть густым. | |
| 3 | Сыр лучше сулугуни, но обычный твёрдый тоже подойдёт. В качестве специй чаще добавляю чеснок и базилик. Муку можно любую. |