whattoeat
12-ноября-2021
Категория:
Выпечка > Лепешки
Очень ленивый и очень сырный завтрак.
Диеты:
Для вегетарианцев
Подходит на завтрак
Ингредиенты:
Количество порций: 2
1 | Творог 5% | 100 г |
---|---|---|
2 | Сыр твердый | 30 г |
3 | Яйцо куриное | 2 шт |
4 | Мука пшеничная | 25 г |
5 | Зелень | по вкусу |
6 | Соль | по вкусу |
Шаги:
1 | Творог разминаем вилкой, добавляем яйца и тертый сыр, перемешиваем. | |
---|---|---|
2 | Добавляем муку, зелень и специи. Жарим на небольшом количестве масла под крышкой до корочки с 2 сторон. Муки может потребоваться больше, зависит от яиц, тесто должно быть густым. | |
3 | Сыр лучше сулугуни, но обычный твёрдый тоже подойдёт. В качестве специй чаще добавляю чеснок и базилик. Муку можно любую. |