27-ноября-2021
Категория: Основные блюда
Подготовка (мин): 15 минут
Основной способ приготовления: Тушение
Время приготовления (мин): 120 минут
Рецепт по вселенной World of Warcraft. Сытное острое блюдо для любителей помахать кулаками.
Диеты: Безглютеновая, Безлактозная
Ингредиенты:
Количество порций: 8
1 Свиной фарш 400 г
2 Говяжий фарш 400 г
3 Лук репчатый ,5 шт
4 Томат (помидор) 400 г
5 Томатная паста 200 г
6 Фасоль красная консервированная 800 г
7 Вода 300 мл
8 Пиво 400 мл
9 Перец чили по вкусу
10 Соль по вкусу
11 Масло растительное по вкусу
Шаги:
1 Мелко нашинкуйте лук и стручковый перец и киньте на разогретую сковороду с маслом. Обжаривайте в течение минут 5. Лучше использовать сковороду с большими бортами или вок.
2 Добавьте фарш, готовьте до полуготовности.
3 Добавьте к фаршу томатную пасту, специи. Пока готовится фарш, нарежьте томаты. Лучше использовать томаты в собственном соку, тогда всю жидкость можно добавить в чили вместо воды.
4 Добавьте пиво, воду, порезанные томаты и фасоль.
5 Готовьте на медленном огне без крышки 2 часа. Регулируйте остроту по вкусу.