whattoeat
04-декабря-2021
Категория:
Основные блюда
Подготовка (мин): 10 минут
Основной способ приготовления: Жарка
Время приготовления (мин): 40 минут
Вспомогательные способы приготовления:
Запекание
Рецепт по World of Warcraft из снежного Стальгорна. Из снежного морозного Стальгорна, в котором несут службу бородатые угрюмые стражники! И чему же будет рад любый суровый дворф? Мясу и пиву, конечно!
Ингредиенты:
Количество порций: 6
| 1 | Говяжий фарш | 800 г |
|---|---|---|
| 2 | Пиво | 300 мл |
| 3 | Лук репчатый | 400 г |
| 4 | Мука пшеничная | 2 ст. л. |
| 5 | Хлеб | 600 г |
| 6 | Чеснок | по вкусу |
| 7 | Соль | по вкусу |
| 8 | Перец чёрный молотый | по вкусу |
| 9 | Паприка | по вкусу |
Шаги:
| 1 | Из указанного количества ингредиентов у меня получилось примерно 6 порций (по 2 бутерброда на порцию). Лук мелко режем, можно воспользоваться блендером, главное, не превратите его в кашу. Обжариваем, в небольшом количестве масла, добавляем на сковороду фарш и тоже немного обжариваем. | |
|---|---|---|
| 2 | Добавляем специи и пиво, тушим минут 10 до готовности фарша, добавляем муку. Соотношение пива и муки можете менять в зависимости от желаемой консистенции. | |
| 3 | Чиабатту (лучше использовать ее) нарезаем и немного поджариваем до хрустящей корочки. Выкладываем на неё фарш и посыпаем сыром. Отправляем в духовку (или микроволновку), чтобы сыр расплавился. Намного вкуснее получится, если добавить специи прямо на готовый бутерброд. |