06-декабря-2021
Категория: Бульоны и супы > Горячие супы
Подготовка (мин): 20 минут
Основной способ приготовления: Варка
Время приготовления (мин): 30 минут
Диеты: Для вегетарианцев, Низкокалорийная, Для детей, Безлактозная, Для сердца, Безглютеновая, Для диабетиков, Средиземноморская, Здоровое питание
Ингредиенты:
Количество порций: 6
1 Рыбные консервы 250 г
2 Лук репчатый 1 шт
3 Морковь 1 шт
4 Картофель 200 г
5 Вода 2 л
6 Перец чёрный горошек по вкусу
7 Масло растительное по вкусу
8 Соль по вкусу
Шаги:
1 Картофель чистим, нарезаем кубиками и отправляем в кипящую подсоленную воду.
2 Пока картофель варится, сделаем зажарку. Для этого мелко нарезаем лук и обжариваем в небольшом количестве масла. К луку кидаем измельченную морковь и еще немного обжариваем.
3 Добавляем зажарку к картофелю. Добавляем специи. Консервированную рыбу разминаем вилкой и добавляем к овощам минут за 10 до готовности. Подойдет любая консервированная рыба. Все, очень быстрый и очень простой суп готов. Подавать со свежей зеленью. Приятного аппетита!