16-декабря-2021
Категория: Закуски и снэки > Тарталетки
Подготовка (мин): 10 минут
Основной способ приготовления: Нет
Время приготовления (мин): 10 минут
Вспомогательные способы приготовления:
Варка
Песочные тарталетки с нежной творожной заправкой, слабосоленой рыбой и перепелиным яйцом.
Диеты: Средиземноморская
Ингредиенты:
Количество порций: 6
1 Слабосоленая красная рыба 80 г
2 Яйцо перепелиное 3 шт
3 Сыр творожный 80 г
4 Тарталетки 6 шт
5 Перец чёрный молотый по вкусу
6 Лимонный сок по вкусу
Шаги:
1 Перепелиные яйца отварите, почистите и разрежьте на половинки.
2 Вырежете из рыбы кружочки диаметром, подходящим для тарталеток. Шаг не обязателен.
3 Выложите рыбу на тарталетки.
4 В творожный сыр добавьте немного лимонного сока и черного перца. Выложите заправку на рыбу. Вместо сыра можно использовать мягкий творог.
5 Сверху выложите половинки перепелиных яиц. По желанию украсьте зеленью. Зелень также можно добавить сразу в творожную заправку. Приятного аппетита!