21-февраля-2022
Категория: Основные блюда
Подготовка (мин): 5 минут
Основной способ приготовления: Запекание
Время приготовления (мин): 35 минут
Пышный омлет из духовки с тянущимся сыром.
Диеты: Для диабетиков, Безглютеновая, Для сердца, Для детей, Для вегетарианцев, Низкоуглеводная, Кето, Здоровое питание
Подходит на завтрак
Ингредиенты:
Количество порций: 2
1 Яйцо куриное 3 шт
2 Молоко 150 мл
3 Сыр твердый 70 г
4 Соль по вкусу
5 Масло сливочное по вкусу
Шаги:
1 Сразу включите духовку на 180С градусов, чтобы она разогрелась. Яйца хорошо перемешайте с молоком, лучше использовать вилку. Добавьте соль и другие специи по желанию.
2 Сыр натрите на терке. Омлет получается еще вкуснее, если к обычному твердому сыру добавить моцареллу или сулугуни. Добавьте сыр к яичной смеси.
3 Форму для запекания смажьте маслом, от размера формы зависит высота омлета, чем меньше форма, тем пышнее будет омлет. Влейте яичную смесь в форму. Помните, что она не должна быть заполнена до краев. Запекайте омлет 30-40 минут до золотистой корочки. Во время приготовления не открывайте духовку, а еще лучше не вынимайте омлет сразу, дайте немного остыть. Приятного аппетита!